郷土料理＆手作り抹茶饅頭

　皆さん　こんにちは(*^_^*)
　本日、山梨県の郷土料理を提供しました。今回のミールラウンドは「今日の郷土料理は何県でしょう？」というクイズを出して回りました。
　みなさん、ほうとうとぶどうでピンときていました。殆どのユニットが大正解でした(^^♪
〜おしながき〜
ほうとう風きしめん
豆サラダ
けんちん炒め
ぶどうゼリー

　ほうとう風きしめんに入っている南瓜がとても美味しいと言う意見が沢山ありました。

　

　さて、本日のおやつは久しぶりの手作り抹茶饅頭です(*^_^*)
こちらも、ミールラウンドをすると「お店のお饅頭だと思って食べました！手作りだったんですか？」と、とても嬉しいお言葉を頂きました。調理師さんの腕が上がったと言う事ですね!(^^)!調理師さんに報告するととても嬉しそうでした。
　これからも、利用者様の為により良いお食事＆おやつの提供が出来るように栄養室一同頑張っていきますので宜しくお願いします。　　　　　栄養室　室長