永春会スタッフブログ

秋桜にかかわるすべての人に笑顔を...

2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

11月の郷土料理!

皆さん、おはようございます(^_^)/ 毎日、寒いですね!寒い日ばかり続いているので、お鍋を食べて温かくなりたいですね。 ということで、今月は新潟県の郷土料理をお鍋にしました。 〜おしながき〜 押し寿司 のっぺい鍋 春菊のごま和え 果物 ↑各ユニットで鍋…

11月のおやつデモ!

皆さん、おはようございます(^o^) 昨日、おやつデモでクレープを提供しました。クレープは2回目となります。調理師さんが、生地を焼く姿を見て「上手に焼くのね〜」と話したり、皆さん興味津々で作っている姿を見ているが印象的でした(^_^)v 〜おしながき〜 …

ハロウィン&お寿司!

皆さん、こんにちは(^_^)v 朝は、寒くて段々と布団から出たくない季節になってきました。 さて、10月31日はハロウィンでした。毎年、南瓜を使用したおやつを考えているのですが、今年は私が提案した「かぼちゃパイ」にしました。 試作を作って、大きさ・形・…