５月の郷土料理！

皆さん、こんにちは(^o^)
管理栄養士です。覚えていますか？２回目の登場です(^_^)/
５月１５日昼食に郷土料理を提供しました！
ご報告が遅れまして・・・
今回は、高知県の郷土料理です。
〜おしながき〜
かつおの散らし寿司
筍とふきの土佐煮
さつま芋の天ぷら
味噌汁

↑常食

↑ソフト食
生ものの提供は、入居者様に好評です(*^_^*)

５月１６日のおやつは、定期的に行っている調理師さんの手作りピザを提供しました。生地から作って頂いて、こちらも好評でした！

６月からは、行事食やイベント食も充実です。
次回は、６月の郷土料理とおやつデモ（おやつを入居者様の目の前で作り提供）でお会いしましよう。

お楽しみに〜(^_^)v