じりじりと真夏のような太陽が出るかと思えば、肌寒く冷たい雨の日も…。 6月のお天気は気まぐれですね。幼児さんは、冒険の絵本を読むと「ぼくも行ってみたい！」「私、こわくないよ！」と冒険に興味津々！ そこで、お部屋全体を使って冒険ごっこをしました…

みなさん こんにちは(*^_^*) 今回の秋桜居酒屋は、広島風お好み焼きです！男性３人に作ってもらいました。本格的な広島風お好み焼きが出来上がりました〜♪ 普段はあまり飲むことの無いビールを美味しそうに飲んでいらっしゃいました!(^^)! 〜おしながき〜 広…

平成28年5月より秋桜訪問看護ステーションに、言語聴覚士（ST）が仲間に加わり、訪問でのSTリハが開始となりました。訪問STでは、誤嚥性肺炎を繰り返す方や加齢により飲み込みの力が落ちてきた方などへの嚥下リハビリテーションおよび脳梗塞などによることば…

こんにちは。 こすもす保育園の給食室です。 今年度の畑活動を4月から開始しました。 4月下旬に枝豆の種とかぼちゃの苗を植えに、ひかり組(3歳児)・そら組(4歳児)・ほし組(5歳児)と一緒に特別養護老人ホーム秋桜の横にある畑にへ行きました。 最初にスコップ…

みなさん こんにちは(*^_^*) ＧＷも、終わりですね！ 特養秋桜では、今年もこどもの日の行事食を提供しました。 おやつは、可愛らしく羊羹ロールをこいのぼりに見立てました(^^♪ 〜おしながき〜 炊き込み竹の子御飯 天麩羅盛り合わせ 海老しんじょうと里芋の…

みなさん こんにちは(*^_^*) 今月のおやつデモは、手作り揚げたてドーナツです！ ドーナツの生地は、入居者様でも食べやすいようにふんわりと調理師さんが仕上げました。 美味しかったのか「もう１個食べたい！」「持って帰りたい」等のうれしいお言葉を入居…

やっと暖かい日差しと風を感じられる季節になりました。 「寒いから外には出たくない」と言っていた入居者様方がやっと「外に行ってみようかな〜」と活気づいてきました！ では最初の一枚からどうぞ。 の木の下で食事会です。秋桜の桜も10年経って大分貫禄あ…

みなさん こんにちは(*^_^*) 今月の郷土料理は、神奈川県です。 サンマーメン・・・入居者様には、あまり馴染みがない献立名でラウンドしていると質問が沢山でました♪ 〜おしながき〜 サンマーメン 菜の花の味噌和え おにぎり 果物 栄養室 室長

暖かくなり桜が咲いたと思えば、あっという間に散ってしまいましたね。こすもす保育園では、３月に５歳児９名のお友だちが卒園しました。 大きな声で返事をしたり、歌をうたう姿を見ると成長を感じ、涙ぐむ先生も… みんな笑顔で卒園しました。 ４月になり、…

みなさん こんにちは(*^_^*) もう、新年度４月ですね！ 特養秋桜では、毎年４月１日に春御膳を提供しております。春の食材を使用して季節感を感じて頂くお食事となっております。 〜おしながき〜 押し寿司 鰆のうに味噌焼き 春野菜の煮物 菜の花の胡麻和え …

みなさん こんにちは(*^_^*) 昨日は、今年度最後のイベント食！お寿司を提供しました。 入居者様は、「美味しい〜もっとお寿司を出して欲しい！」との声が多かったです。 〜おしながき〜 寿司盛り合わせ 菜の花とうどの胡麻和え 小豆かん かきたま汁 今年度…

みなさん こんにちは(*^_^*) 今月のおやつデモは、ポップコーンです。 給食委員会で試食をしてからポップコーンの味を決定しました。 今回は、３種類をご用意しました!(^^)! 〜おしながき〜 ☆ポップポーン☆ 塩味 カレー味 チョコ味 追伸：火傷しながら頑張っ…

こんにちは。 高齢者いきいき安心センター（地域包括支援センター）です。 当センターではお元気な高齢者の方を対象に介護予防体操教室を開催しています。 参加費無料・申込み不要です。 汗を拭くタオルと水分をご持参の上、動きやすい服装でおいでください。…

みなさん こんにちは(*^_^*) 今月の郷土料理は、佐賀県です！ 『シシリアンライス』は、入居者様からすると「肉と野菜がいっしょ！」と思い少々抵抗があったようですが、食べてみたら皆さん「お肉が美味しい！意外だ！」という意見が多かったです!(^^)! 一皿…

みなさん こんにちは(*^_^*) 今日は、上巳の節句ですね。今年は、主食を桜餅に見立ててみました。 ミールラウンドすると、気付いていた入居者様が何人かいらっしゃいました。可愛らしいという声が多かったです。ゼリー寄せは、全て手作りです。中の卵豆腐も…

梅の花が咲き、陽が温かくなってきました。 もうすぐ春がやってきます。 新しい出会いと新しい活動の始まりの季節。それまではもう少し今の季節を感じ、楽しみたいと思います。 特養ホームの２月まとめです（＾＾） 節分です。大鬼子鬼の登場。 ユニットキッ…

みなさん こんにちは(*^_^*) 今月は、毎回大好評の「鯛焼き」です！ 春に近づいている今日この頃〜 桜色の生地もご用意しました。今回の限定という事もあり、女性の入居者様に人気でした!(^^)! あんことクリームをご用意しました。 ↑右側が桜色の生地です！ …

みなさん こんにちは(*^_^*) もう、2月も半ばを過ぎましたね。今年は雪が降らずに済みそうです。 さて、今月の郷土料理は東海地方です。 入居者様も、大きいカツで御飯も進み喜ばれていました。 〜おしながき〜 米飯 味噌カツ こんにゃくのくるみ和え 漬物 …

みなさん こんにちは(*^_^*) 早いもので、もう2月ですね。2月といえば節分です！ 昨年は、恵方巻きを提供したので今年は、太巻きにしました。サーモンも入っていて色彩が鮮やかになりました。 〜おしながき〜 太巻き いわしの甘露酢煮 春菊の白和え 野菜の炊…

こんにちは。 立春を迎えましたが、まだまだ寒い日が続きますね。 最近のこすもす保育園の子どもたちはというと・・・2月3日は節分とお誕生会をしました。 今回のお誕生会の進行は、赤鬼と青鬼！ 子どもたちは、鬼が先生だということが分かっているのでニコ…

みなさん こんにちは(^^♪ 寒さもだいぶ増してきましたね。 さて、先週は石川県の郷土料理を提供しました。ハントンライスは、ボリュームがとてもありました！ 〜おしながき〜 ハントンライス 大根サラダ 果物 コンソメスープ 今年度、第2回目の「お寿司イベ…

あけましておめでとうございます。 年末年始の長いお休み明け、こすもす保育園の子どもたちは、「あけましておめでとうございま〜す」と大きな声で元気よく登園しましたよ。 新年を迎え、1月生まれの誕生日会と新年会をしました。 干支やお正月の伝承遊び、…

みなさん 明けましておめでとうございます。 本年も、どうぞ宜しくお願い致します。 恒例の年越し蕎麦を提供しました。 海老天が２本もあって豪華です！ 〜おしながき〜 年越し蕎麦 天麩羅盛り合わせ レタスとわかめの酢の物 お握り 続きまして、元旦の昼食…