永春会スタッフブログ

秋桜にかかわるすべての人に笑顔を...

特養養護老人ホーム秋桜:ひな祭りの献立!

 みなさん こんにちは(*^_^*)
今日は、上巳の節句ですね。今年は、主食を桜餅に見立ててみました。
ミールラウンドすると、気付いていた入居者様が何人かいらっしゃいました。可愛らしいという声が多かったです。ゼリー寄せは、全て手作りです。中の卵豆腐も朝から調理師さんが作ってくれました!
〜おしながき〜
さくら餅風寿司
ふくさ寿司
海老と卵豆腐のゼリー寄せ
豆腐と葱のおとし揚げ
果物
清まし汁

                             栄養室 室長