こすもす保育園 手作り味噌とじゃが芋の植え付け

2月26日（水）に手作りのお味噌を使った味噌焼きおにぎりを食べました！

10月にひかりぐみ、そらぐみ、ほしぐみのみんなで茹でた大豆をコップで潰し、

麹と塩を混ぜ合わせて作った、手作りお味噌がようやく完成しました！

出来上がったお味噌は大豆の甘みと香りが強く、

とっても美味しく子ども達に大人気でした！

お味噌作りで使用した、茹でた大豆と麹とお塩です！

お味噌の材料をみんなでよ～く観察！

コップを使って潰します！

ぐりぐり丁寧に潰してくれました。

潰した大豆は麹と塩を入れてもみもみ♪

最後にミキサーで混ぜ合わせます！

清潔なタッパーに入れ、上からお塩を振って完成！
暗所で３～4ヵ月寝かせます！

手作りお味噌２ヵ月目

少しお味噌の色に近づいてきました。

手作りお味噌4ヵ月目

水分が出てきてしっとりしてきました！お味噌のいい香り～♪

みんなでたくさん作ったので給食のお味噌汁や炒め物にも使っています

～じゃが芋の植え付け～

3月9日（月）そらぐみさんにじゃが芋の植え付けをしてもらいました！

まずはじゃが芋の芽をよ～く観察！

じゃが芋は植え付ける前に元気で丈夫な芽が出るように、日光に当て、

芽だしを行いました！

芽をつぶさないように間隔をあけて丁寧に…

よいしょ！よいしょ！

 「大きくなりますように☆彡」とみんなで願いを込めて

　ふかふかの土のお布団をかけてあげました！

今回植えたじゃが芋は６月頃収穫予定です！



【 園庭開放 】　

三月の園庭開放はコロナウイルス対策のため中止となります。