永春会スタッフブログ

秋桜にかかわるすべての人に笑顔を...

認知症予防教室2(馬橋西高齢者いきいき安心センター)

皆さんこんにちは(ド・来居所)

3回連続コースの認知症予防教室の2回目が10月23日に開催しました。
今回は特別養護老親ホーム秋桜の管理栄養士の大谷津さんの講義と
3回目に向けた調理の説明を行いました。
「食」に対しては皆さんとても意識が高い様で色々な質問が出ました。

                                   

3回目は10月30日です
メニューはカレーです
当日は鯖グループと肉グループを当日くじ引きで分けて
普通のカレーとサバカレーを作りたいと思います。
またこちらにて報告します。