給食委員会主催研修会‼

　皆さん、こんにちは♪
昨日、「トロミ剤について」研修会を行いました。
　特養秋桜の職員以外にも、関連施設（マザーライク）、在宅の介護支援専門員、こすもす保育園（来年度オープン予定）の栄養士等、沢山の方々が参加してくれました。
講師は、株式会社フードケア　内山氏です。
　研修会では、実際にトロミを付けたり・飲んだりと実践的に行うことで会話しながら、リラックスして行うことが出来ました。
　トロミの特性を学んだり、使用方法を再度確認する事が出来ました。
　研修会を通して学び、実践することで更により良い介護が出来る様にしたいと思います。
　来月は、「摂食・嚥下」の研修会を予定しています。　栄養室 室長