皆さん、こんにちは。
秋桜の職員食では、毎月１回デモを行っています。職員にも是非、出来立てを食べて頂き、午後のお仕事も頑張ってもらえるように、施設・委託栄養士が考えて食事提供を行っています。
今月は、天麩羅３点盛り(たまご・ちくわ・カリフラワー)です。
↑たまごが、ふんわりとして美味しそうです。
たまごの天麩羅は珍しいので、職員の皆さんも「すごい〜」とおっしゃっていました。
栄養のある美味しい物を食べて、お腹も心も満たされより良いお仕事が出来る様に職員にも、食の面からの健康をサポートしていきたいと思います(^_^)/
来月は、お好み焼きを予定しています。 栄養室 室長
