９月の行事食！

　皆さん、こんにちは(^o^)
９月１６日に敬老会を行いました。敬老会に合わせて、栄養室でもお食事を提供しました。

〜おしながき〜
赤飯
天ぷらの盛り合わせ
さつま芋と栗の黒蜜煮
スモークサーモンの生春巻き
抹茶ババロア
鰯のつみれ汁

↑常食です

↑ソフト食です

　生春巻きは、初めて提供してみました。色彩も豊かになって、添えたポン酢ジュレもあまり酸っぱくなく食べやすかったです。
　手作りなので、時間もかなりかかりましたが、利用者様にご満足頂けたので良かったです。