永春会スタッフブログ

秋桜にかかわるすべての人に笑顔を...

ひな祭りメニュー♪

 皆さん、こんにちは‼
節分が終わると、ひな祭り〜。アッと言う間ですね。
 さて、今年のひな祭りメニューは?
〜おしながき〜
カップin雛ちらし
あられ衣の天麩羅
菜の花とあさりの木の芽和え
春野菜の炊き合わせ
うぐいす豆
清汁

 今年は、ひし餅をイメージして雛散らしを3色にしてみました。
あられ衣の天麩羅は、ひな祭りらしく、いつもの天麩羅より華やかで、利用者様から人気でした(^_^)v  
 今年度、3回目の寿司提供も企画しています。お楽しみに‼ 栄養室 室長