2012-08-22 8月の郷土料理! 皆さん!こんにちは(^_^)/ まだまだ、暑い日が続いています・・・ 今日は、北海道の郷土料理を提供しました。 〜おしながき〜 米飯 ジンギスカン風焼肉 カニ風味サラダ 果物 ヴィシソワーズ ↑常食 ↑ソフト食:主菜の色彩がキレイに仕上がっていました。今回のミールラウンドではヴィシソワーズの語源のお話をしました。 横文字で聞きなれない入居者の皆様には、新鮮なお話だったみたいです! 野菜も沢山入っていて、食べごたえ十分の昼食となりました(^_^)v