秋桜御膳！

　皆さん、こんにちは(^o^)
今日は、秋桜６周年記念で御膳を出しました。
ですが、本当は７月１日がオープン記念で１カ月遅れとなってしまいましたが・・・
　今回は、初めての押し寿司です！なんと・・・調理師さんが、押し寿司型を購入してくれました‼
意気込み、感じられます(^_^)v
　新しい型で作った押し寿司と和菓子は、利用者様＆職員にも好評でした！
　折角、購入した押し寿司型なので今後も活用したいと思い、私（施設管理栄養士）と委託栄養士さんで、あんな押し寿司やこんな押し寿司もいい〜と盛り上がって話していました♪
今後の展開をお楽しみに〜

〜おしながき〜
押し寿司
鯛の塩焼きと穴子卵焼き
夏野菜椀盛り
和風スパサラダ
黒豆
お吸い物
和菓子２種

↑常食

↑ソフト食
　ソフト食もきれいな仕上がりになり、目で見て楽しむ食事にもなったと思います。卵焼きの中には、穴子が中央に入っていて常食と同じ様に仕上がりました(^_^)/