10月16日ケアプラン検討会（馬橋西高齢者いきいき安心センター）
どっこいしょ
１０月１６日シニア交流センター２階で
コープみらい松戸介護センター、秋桜ケアサービス、馬橋西高齢者いきいき安心センターが集まり２回目のケアプラン検討会を開催しました
今回の事例テーマは「妻が一人で抱え込んでしまい提案を受け入れず、介護負担が大きくなっているケース」
今後も楽習会と合わせて定期的に開催していきます。
１２月にはケアマネさんとの交流会を開催予定です。
頭とカラダでどっこいしょ（馬橋西高齢者いきいき安心センター）
どどどこいしょ
今日から頭とカラダでどっこいしょの募集が始まりました
認知症予防と介護予防
興味がある方は是非
募集期間は今日（１０月１５日）〜１０月３１日まで
認知症予防教室（馬橋西高齢者いきいき安心センター）
どっこいしょー
今日（９月２６日）はケアマネ楽習会です
市内のケアマネジャーの方から沢山の応募がありました
本日の様子などこちらに書いていきたいと思います
又、以下の日程にて認知症予防教室を開催します
今回は食をテーマに
1.講義 2.献立作り 3.調理の３回連続の教室になっています。
馬橋西地区在住の６５歳以上の方からの応募をお待ちしています。
（047-711-9430）
前回もお伝えしましたがケアプラン検討会を１０月に開催致します
事例テーマ：「妻が一人で抱え込んでしまい提案を受け入れず、介護負担が大きくなっているケース」
日程：平成３０年１０月１６日
時間：１４時〜１６時
場所：シニア交流センター２階
住所：松戸市旭町1-174
たくさんの介護支援専門の皆さんの参加をお待ちしております。
参加希望の方には申込書をFAXさせて頂きますのでご連絡下さい
（047-711-9430）
特養：9月のイベント食・おやつデモ🎵
みなさん こんにちは!(^^)!
今月は、敬老の日ということで、敬老会に合わせて敬老会松花堂弁当を提供しました。
みなさん、「とても豪華で、何から食べようか迷っちゃう」「こんなにいっぱい食べられるかしら」と、笑顔を見せながらお話していました。
海老しんじょうは、調理師さんの手作りで一つ一つスプーンで丁寧に丸めて作っていただきました！手が掛かっている分、とても美味しいです🎶
〜おしながき〜
赤飯
天ぷら盛り合わせ
秋サケの西京焼き
海老しんじょうの炊き合わせ
卯の花
清まし汁
続きまして、今月の郷土料理です。今月は、埼玉県です。
献立表を見て、「ゼリーフライ❔」って何？？というお声が多かったです。一瞬、ゼラチンが入っているのかな？ゼリーが中に入っているのかな？と、色々想像を膨らませてからのお食事提供となり、食事に対しての意欲や想像をしてもらえることは管理栄養士にとってとても嬉しいです😊
さて、ゼリーフライとは何でしょう？
〜おしながき〜
かてめし
ゼリーフライ
ねぎぬた
冷や汁
最後は、おやつデモです！
今月は、クレープです。ソースは3種類ご用意しました。
クレープは、人気で「おかわりないの〜」との声を頂くこともしばしば😉
〜おしながき〜
クレープ
いちご
チョコ
ブルーベリー
↑とてもいい笑顔です😊
↑日清の栄養士さんが、かわいらしいポップを作ってくれました🎵
毎回、ありがとうございます‼
↑上：いちご 右：ブルーベーリー 左：チョコ
来月は、今月よりも沢山イベント食を予定しております。みなさんの美味しい笑顔を来月もいただけるよう栄養室一同頑張ります😄 栄養室 室長
特養：脱水研修会&郷土料理&おやつデモ&イベント食🎵
みなさん こんにちは!(^^)!
暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか❓
暑い夏と言えば高齢者は脱水になりがちです。今年も「高齢者の脱水について」、明治さんに講師を依頼して研修会を行いました。
毎日暑いと食欲低下になりやすいですが、行事食やイベント食を多く取り入れて、食欲がでるように栄養室一同頑張っております。
早速ですが、7月7日七夕の献立です。今年も、恒例の七夕そうめんです。
麺の量が多いかな？と思っても、ツルツルとのど越しよく皆さん全量召し上がっている方が多かったおです🎶
〜おしながき〜
七夕そうめん
夏野菜の天ぷら
かぼちゃのそぼろあん
フルーツポンチ
おにぎり
続きまして、郷土料理です。今月は宮崎県です。チキン南蛮は、とても好評でした！
〜おしながき〜
米飯
チキン南蛮
ぬたいも
果物
冷や汁
今月のおやつデモは、かき氷です。今年の暑い夏にはピッタリです😉
〜おしながき〜
いちご
いちごミルク
ブルーハワイ
レモン
小豆
小豆ミルク
職員食のサラダバイキングをやりました〜
とても好評でした😊日清さん、ありがとうございました！
まだまだ、暑い日は続きますが皆さんたくさん食べて体調を崩さないようにして下さい。 栄養室 室長
